燻製。炭火でそのままステーキの燻製作ってみた。うまいぞ。 BBQ。 簡単で旨い燻製の作り方。レシピ。男の料理。キャンプ飯。スモークビーフ Smoked beef steak

ステーキ

燻製。炭火でそのままステーキの燻製作ってみた。BBQ。簡単で旨い燻製の作り方。男の料理。Smoked beef steak

バーベキューコンロで簡単、炭火焼ステーキの燻製作ってみた。

メッチャ旨い燻製が食べたくなったので、バーベキューコンロで、炭火焼ステーキの燻製を作った。

ちょっと良い国産牛肉の肩ロース。
下ごしらえは、塩コショウだけ。

炭火で弱めに焼いたら、燻煙開始。
サクラのスモークチップで燻煙した。

肉の良い匂いと、燻製の良い香りが合わさって、すごく旨い炭火焼ステーキの燻製が出来上がった。
炭火焼ステーキの燻製は、ビールのつまみに、ご飯のお供に最高。旨いぞ。

(注) この動画を参考に料理される場合は、料理される方の自己責任でお願いします。

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初めて 初心者でも作りやすい 作り方

ビデオカメラ   Panasonic HC-V360MS

BGM 明るい表通りで 編曲 南澤大介 演奏 おさかな大将 ソロギター

おさかな大将の部屋
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おさかな大将のギター部屋 アコギ アコースティックギター
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琵琶湖のおさかな
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