ハッセルバックポテトとはスウェーデン発祥の料理なんだとか。
じゃが芋に薄く切れ込みを入れてバターやオリーブオイル、スパイスなどをかけてオーブンで焼き上げる料理です。
今回はダッチオーブンで作ってみます。キャンプ料理としても使えると思います。
じゃが芋は丸いものより長いものがきれいな形に仕上がります。
材料
ジャガイモ（メークイーン） 2個
ガーリックバター 適量
ベーコン 2枚
クレイジーソルト 適量
使った道具
コールマン10インチダッチオーブン
焚火台（ロゴス）
炭
キャンプで作ったらきっと盛り上がるダッチオーブンの料理です。
#ダッチオーブン料理#ハッセルバックポテト
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