キャンプ飯におすすめ!BBQの達人が作った 「豪快豚肉料理」が 絶品すぎた【たけだバーベキュー】

料理

キャンプ楽しい芸人 たけだバーベキューが本場アメリカのBBQの達人から焼き方を学びます!
もし、あなたがキャンプ場でこのキャンプめしを披露したら、確実にスターになれるはずです!
NMBさん、千原ジュニアさんの前とはまた違ったたけだベーベキューも堪能してください。
今回は、本格的なステーキの焼き方、BBQソースのレシピも伝授して頂きます!
さらに、7時間完成に必要なバックリブを時短で焼き上げる方法もご紹介!
海外では、牛ではなく豚が調理されます。しかも豚肉の中でも最も人気の部位が「バックリブ」
本場のBBQでは、ラブと呼ばれる「スパイスミックス」いわばBBQソースを使用します。
ウエットラブというワインビネガーやオリーブオイルなど液体調味料を混ぜたラブを使います。
とっても美味しかったので是非皆様もお試しください!ナイスバーベ!

▽さらにキャンプ飯 前菜にオススメ!

キャンプ飯におすすめ!BBQの達人も教えたくない! 超簡単な前菜レシピを公開! 【たけだバーベキュー】

【 目次 】
00:50 本場アメリカのバーベキューの達人登場!
01:43 アメリカン・ポークのバックリブとは?
01:59 調理開始!
02:04 ドライラブとウェットラブの違いとは?
02:21 BBQソース(ウエットラブ)の作り方
03:39 リブはいつから漬け込むの?
04:25 早速、リブを焼いてみよう!
05:54 乾杯タイム
06:06 リブへのソースの塗り方のポイント
07:09 完成!最高の焼き上がり!
08:18 時短!バックリブを簡単に焼き上げる方法!
10:32 二つのお肉を食べ比べ!

この動画は米国大使館・アメリカ農産物貿易事務所(ATO, USDA)とのタイアップで制作しました。
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