![](/wp-content/themes/cocoon-master/ads/kirikabu.png)
サザエのつぼ焼きをガーリックバターで味付けをし、エスカルゴ風に頂きました。
ガーリックバターの濃厚で豊かな香りがサザエの磯の香りと良く合いとっても美味しかったです。
サザエのつぼ焼きと言えば醤油が王道ですが、ぜひガーリックバターもお試しください👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
サザエ 3個
バター 8g
すりおろしにんにく 小さじ1/2
塩 一つまみ
パセリ 適量
■作り方
①常温に戻したバターを容器に入れ、すりおろしにんにく、パセリ、塩を加える。そして良く混ぜ合わせる。
②サザエを網で焼き、中の汁が沸いてきたらガーリックバターを加えひと煮立ちする。
③串などで刺し、ねじるように取り出す。
■使用したカセットコンロ(IWATANI(イワタニ) カセットフー タフまる CB-ODX-1)
・レビュー動画
・購入リンク
https://amzn.to/2ybVPfA
■使用した鉄板(IWATANI(イワタニ) 焼肉グリル CB-P-GM)
・レビュー動画
・購入リンク
https://amzn.to/2Zg6LUE
■Time Table
00:00 はじめに
00:22 調理開始
01:44 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ14品2019年秋冬
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ11品2020年冬春
・【レシピ動画まとめ】キャンプ飯レシピ10品2020年夏
☆★☆人気のキャンプ飯動画7選☆★☆
①丸ごと!?カマンベールチーズのアヒージョ
②カマンベールで簡単チーズフォンデュ
③やめられない止まらないガーリックトースト
④スキレットで作る『エビとマッシュルームのアヒージョ』
⑤水戻しパスタでモチモチ!アヒージョオイルのペペロンチーノ
⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃
https://amzn.to/3388IlT
・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ
https://amzn.to/38HkqVI
・MiliCampのメスティン
https://amzn.to/2ZNqHyD
・メスティン用蒸し器(BK 18-8 長バットアミ 18型)
https://amzn.to/2Ar9twB
・スキレット
ニトリ スキレット鍋 19cm
ニトリ スキレット鍋 15cm(6インチ)
・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工 ホットサンドメーカー
https://amzn.to/38CCwbp
・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301
https://amzn.to/39Gm37t
・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ
https://amzn.to/2IO54EJ
■使用機材
・カメラ ソニーα7III / Camera Sony A7 III
https://amzn.to/2UZ888m
・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)
https://amzn.to/2URYFzP
・マイク ロード / Rode VideoMicro
https://amzn.to/2ImUXIP
・TASCAM タスカム リニアPCMレコーダー DR-07X
https://amzn.to/37hWU1t
■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
http://working-father.com/
■Twitter
Tweets by working_father
■Instagram
https://www.instagram.com/working.father.ken
#レシピ詳細は概要欄をチェック #兼業主夫ケン #ケンのキャンプ飯 #キャンプ飯 #簡単レシピ #レシピ #キャンプ #ファミリーキャンプ #アウトドア #Camp #Recipe #サザエ #魚貝 #つぼ焼き #ガーリックバター
コメント