#女子キャンプ#自家焙煎#コーヒー#キャンプ#ゆるキャン#焚き火
#LOGOS
珈琲の自家焙煎に憧れて、
ついに、ついに!!挑戦しました。
生豆を買った珈琲問屋さんが、直火で焙煎するコツを教えてくれました。
とにかく、ひたすら、動かす!
動かし方のレクチャーを受けて、
「え、そんなに?」
と思ってました…
実際にやってみて大袈裟ではなかったことを知りました。
小さな火でちょこちょこやってると一向に仕上がらず、
ちょっと火を大きくして一瞬でもサボればたちまち黒焦げに😵
なんと奥が深い……🤔
使った焙煎器
LOGOS 炭火もも焼き器
https://www.logos.ne.jp/sp/products/info/4014
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