【簡単キャンプ飯☆ソロ&ファミリー】
こんにちは^^
Childhoodです。
今回は山形芋煮を作りました♪
秋~冬のキャンプにピッタリ(^^♪
身も心も温まる(#^^#)
お酒もすすむ✨
ほっこり冬キャンプを(^O^)/
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
25分
★材料★
牛肉薄切り(200g)
里芋(10個)
しめじ(1房)
こんにゃく(1/2本)
ねぎ(1本)
水(600ml)
しょうゆ(50ml)
みりん(50ml)
砂糖(大さじ1)
★手順★
①里芋の皮を剥く
②しめじの石づきを落とし、小房に分ける
③こんにゃくを細かくちぎる
④こんにゃくを下茹でする
⑤牛薄切りを一口大にカットする
⑥鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火にかける
⑦こんにゃく、里芋を鍋に入れ、中火で10分煮る
⑧牛肉、しめじ、ネギを入れる
⑨フタをして中火で5分煮る。
⑩完成!お疲れ様でした^^
★今回使用したギア
サービングポット2QTサイズ(LODGE)
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