キャンプ料理の研究 カルニータスのタコス 料理 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2022.06.07 2022.06.06 >>CANCAN BANDANA >>CANCAN COUSHION >>CANCAN RING BELT >>CANCAN COIN PURSE >>掲載雑誌 しばらくキャンプに行けないので、キャンプ場でやってみたい料理を試してみました カリニータスは豚肉をラードで低温調理したメキシコ タコスの定番らしいです 90℃ ぐらいで3時間煮込むとホロホロになりますが、若干火が入りすぎました 美味しかったけど、油の処理に困りそうなので凝固剤を忘れないようにしましょう
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