【簡単キャンプ飯☆ソロ＆ファミリー】
こんにちは^^
Childhoodです。
今回は”うなぎ”のかば焼きを使った炊き込みご飯を作りました♪
簡単なのに、ちょっと贅沢気分を味わえるキャンプ飯です(#^^#)
素敵なキャンプを(^O^)／
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
35分
★材料（２～３人前）★
うなぎのかば焼き（１尾）
米（２合）
水（第一関節が浸る程度）
しょうゆ（大さじ２）
酒（大さじ１）
みりん（大さじ１）
粉末だし（小さじ１）
ショウガ（1/2片）
小ねぎ（適量）
いりごま（適量）
きざみのり（適量）
★手順★
①鍋に米、水、しょうゆ、酒、みりん、粉末だしを入れる
②ショウガを千切りにする
③うなぎを一口大にカットする
④①の鍋に、千切りにしたショウガ、カットしたウナギを入れる
⑤フタをして中火で20分炊き、火を止めて、10分蒸らす
⑥フタをあけて、軽く混ぜ合わせる
⑦フタをあけ、小ねぎ、いりごま、きざみのりを散らす
⑧完成！お疲れさまでした(#^^#)！！
★今回使用したギア
サービングポット（2QT＝8インチ ＬＯＤＧＥ）
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