12種類のスパイスでジンギスカンを食べ比べ

ナイフ

焚き火でジンギスカンを楽しんだ。ラム肉とタレは「ゆきだるま」という中野のジンギスカンのお店のオンラインショップで購入。スパイスは今年の1月にTOKYO OUTDOOR SHOW 2022のイベントに出演した時にもらった12種類のスパイスセット。〆はゆきだるま流で、ラム肉の旨味が染み出たタレをほうじ茶で割ってつけ麺を食った。焚き火とジンギスカンは相性抜群だった。

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