*ダイソーダッチオーブンとシェラカップ用ザルを活用した蒸し料理(点心)のレシピ動画*
キャンプ飯に冷凍食品を活用すると、簡単な調理で最高に美味しく仕上がるので止められなくなりますね♪
成功の秘密は底網と水分量。特に水がカラカラに空焚きにならないように、小まめにチェックすると良いでしょう。
今回は小龍包、焼売、肉まんを蒸かしましたが、他に季節の野菜や鶏肉、ジャガイモやサツマイモなど蒸かしても美味しいですよ。
※このダイソーダッチオーブンレシピでは、室内調理していますが、フィールドでのソロキャンプ調理を想定し作成された動画です。m(__)m
《今回の動画で登場したキャンプグッズ・おすすめキャンプギア》
●味の素 海老肉焼売 9コ入
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めちゃめちゃ美味しいです。焼売ってもさっとした感じが多いですが、
エビのプリプリ感とお肉美味さのコラボが半端ないです!
●セブンイレブン 小龍包
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薄皮の中に包まれた美味しいスープが大量に詰まっていて本当に美味しいです。
●グローバルトング Lサイズ
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楽天 https://a.r10.to/hUA7aT
このトングヤバイです。
ピンセットのように、小さな物も取りこぼし無くつまめて非常に使いやすいです。
●ズッキ ひまわり油 1L
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楽天 https://a.r10.to/huESCB
シーズニング用に購入していますが、普通に調理油として家で使っています。
日々使う事で鉄製調理器具が勝手に育って行きます。
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