チャプター
00:00 オープニング
10:50 お肉の仕込み
18:45 フランスでの修行時代
30:30 いよいよ肉を焼く
41:29 ステーキのカット
52:43 Tres Tres Bon
フランス料理のシェフ田中あきのり の料理の話を、お楽しみいただけます。
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第1話 牛肉のグリエ（ Bœuf grillé.）
ステーキ
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