暑い夏にぴったりのトマトとツナのぶっかけ素麵の作り方を紹介。
冷凍したトマトは食べるころには半解凍されておりシャーベットのような食感を楽しめます。また麺もしっかりと冷やしてくれるので暑い夏にオススメです。
キャンプ場ではもちろん、ご自宅でも作ってみて下さい👍
☆☆★☆レシピ☆★☆
■材料
素麺 100g
トマト 1個
ツナ缶 1缶
大葉 3枚
ごま 適量
麺つゆ 適量
■作り方
①トマトはヘタをくりぬき、冷凍庫に2時間以上入れて凍らせる。
②凍ったトマトに十字に切り込みを入れて、水に浸ける。表面が軽く溶けたら皮を剥き、一口大に切る。
③大葉は軸を切り落とし、大葉を巻いて細切りにする。アクを抜くため10秒程水にさらす。
④鍋にお湯を沸かしそうめんを加え、指定の時間茹でて冷水で冷やす。
⑤器に素麺、トマト、ツナ、大葉、ごまを盛り付け、麺つゆを掛ける。
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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