FIREBOXのグリルプレートでステーキを焼いてみました。
薪を使い、穴が開いたグリルプレートでステーキを焼くと、フライパンで焼いたものとは全く違うステーキの味わいとなります。
余分な脂は落ちて、薪から出る煙でお肉が煙されるので、完成したステーキは、薫製のような香りでとても重厚な味わいでした。
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FIREBOX :G2 FIREBOX STOVE
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