【キャンプ飯】固形燃料に火を付けて放置するだけ！ほったらかしポトフの作り方【簡単レシピ】

料理
2021.09.14

今回はポトフの作り方を紹介します。

メスティンに切った食材と水と調味料を入れて、固形燃料に火をつけて放置するだけで簡単に作れます😊
野菜がたっぷり入ったスープは身も心も温まって、これからの涼しい季節のキャンプにオススメの料理です👍

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バリ取りやシーズニング不要でとっても使いやすいです❗

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ウィンナー　2本
キャベツ(小)　1/8個
ジャガイモ(小)　1個
玉ねぎ　1/4個
人参　1/4本
しめじ　1/8株
水　300ml
コンソメ　1個
塩・コショウ　適量

■作り方
①キャベツは芯を切り落としメスティンに入る大きさに切る。ジャガイモは皮を剥き4等分に切る。玉ねぎは串切りにする。人参は皮を剥き4等分に切る。しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにほぐす。ウインナーは半分に切る。
②メスティンに①を入れ、水、コンソメ、塩、コショウを入れて蓋をする。
③固形燃料に火をつけてメスティンを載せ、上に重しを載せて火が消えるまで放置する。
※もし野菜が固い場合は追加で数分加熱する。

■Time Table
00:00 はじめに
00:23 調理開始
01:41 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

■Blog
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