飯テロです😉
ダイソースキレット（大）です♪
【材料】
・ステーキ（厚さ1.5cmくらい）
・塩胡椒
・牛脂
・アルミホイル
★たれ
・わさび
・醤油
【焼き方】
※お肉は常温に戻して、両面に塩・胡椒をふる
①中火でスキレットを加熱
②スキレットから白い煙が出だしたら、牛脂を溶かす。牛脂の塊は取り出しておく
③肉を入れ強火で30秒焼いたら、弱火にして1/3まで火が通るまで焼く
④肉を裏返し、30秒強火で焼く。アルミホイルを置いて、1分ほど弱火で焼く
⑤肉を取り出し、アルミホイルで包み、5分ほど休ませる
⑥わさび醤油でいただく
【ポイント】
肉の厚みによって、焼き時間は調整してね♪
#キャンプ飯
#ステーキ
#おさぼり飯
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