【簡単キャンプ飯☆ソロ＆ファミリー】
こんにちは^^
Childhoodです。
今回は【チャーシュー】を作りました♪
大人も子供も大人気！！
絶品おつまみで素敵なキャンプを(^O^)／
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
60分
★材料（2人前）★
豚ブロック（500ｇ）
ニンニク（１片）
ショウガ（１片）
ネギの青葉
サラダ油（適量）
醤油
酒
★手順★
①ニンニク、ショウガを薄切りにする
②ネギの青葉をざく切りにする
③豚ブロック全体をフォークで刺し、穴をあける
④鍋を火にかけ油を引いて豚肉を焼き、全面に焼き目をつける。
⑤醤油：酒を１:１の割合で豚肉が半分浸かるまで入れる
⑥ニンニク、ショウガ、ネギを入れ、フタをして弱火～中火で20分煮込む
⑦裏返してフタをし、さらに10分煮込む
⑧火を止めて10分寝かせる
⑨裏返してさらに10分寝かせる
⑩完成！お疲れさまでした！！
※煮汁を少しかけてお召し上がりください！
★今回使用したギア
サービングポット（8インチ ＬＯＤＧＥ）
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