【300万回再生ローストビーフ丼】オーブン不要フライパン仕上げ!お店のローストビーフ!ソースは手づくりバルサミコソースで! #shorts

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【ローストビーフ丼】自宅でお店のローストビーフ!オーブン不要!フライパンで仕上げるレシピ!

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<調理時間⇒⏰約60分>
  
<材料>
 (2人分)

・牛もも肉     …400g
・塩(肉の重さ1%)…4g
・オリーブオイル  …大さじ4
◆無塩バター    …30g
◆にんにく     …1かけ
◆タイム      …3~4本
◇バルサモコ酢   …大さじ2
◇醤油       …大さじ1
◇赤ワイン     …大さじ1
◇はちみつ     …小さじ1
・ごはん      …2杯
・卵黄       …2個
・黒胡椒      …適量

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