超簡単絶品料理！ぜひお試しあれ！
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★鶏肉と胡瓜のアヒージョ
【材料】
鶏モモ肉100g
胡瓜1/2本
にんにく1カケ
鷹の爪1本
ピュアオリーブオイル150〜200ml
イカの塩辛小さじ1
塩適宜
ブラックペッパー適宜
ローズマリー1本
【作り方】
鶏肉と胡瓜は一口大に切り、ニンニクは包丁の背で潰しておく
スキレットにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火にかける
じっくりニンニクの香りをオイルにうつしたら、その他の具材を全て入れる
沸騰させないように火力を調節して3分ほど煮込んだら塩とブラックペッパーで味付けをして完成
み
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