今年の春は雨が多い〜
ことごとく、キャンプの日には雨に降られてます。
お花見キャンプを友達と予定してたのに、その日に限って大雨に降られてしまいました。
別日に、私1人でお花見キャンプしようと日にち変更も予約が取れず‥。
やっと予約が取れた、キャンプ場にはサイトに桜がない。
切り花をお花屋さんで買って、キャンプに持っていきました。
切り花でも 立派な桜を見ながらお花見料理を楽しみました✨
最後までご視聴よろしくお願いします。
💠本日の献立
★お花見料理
◎煮物
高野豆腐
にんじん
オクラ
たけのこ
しいたけ
かぼちゃ
あごだし
砂糖
料理酒
みりん
しょうゆ
◎卵焼き
卵
白だし
油
◎桜のゆかり漬け
大根【桜型で抜く】
カンタン酢
ゆかり
型で抜いた大根を、カンタン酢とゆかり
をふって漬けるだけ。
◎たけのこご飯
お米
水
ほんだし
酒
みりん
しょうゆ
※分量は適当ですが、調味料を入れた後に
指を入れて味を見て良い感じだったら
OK🙆♀️
野菜からも水分と旨みが出るので、
味が薄すぎてもそれも経験値。
アウトドア料理は、失敗も経験値。
失敗も楽しいです!
それがキャンプの醍醐味でもある😆
料理も楽しみましょー!
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Ꭲsugumuキッチン
自由気ままに、料理とお酒を愉しむ。
たまに、気の合う友達とキャンプをしてます。
ただ、ただキャンプが好きなだけ。
キャンプスタイルは人それぞれ、楽しみ方も人それぞれ!
自分スタイルのキャンプを、思い切り楽しんで遊んでます。
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