【秘伝】田舎ばあちゃん直伝のレシピ!グルテンフリーの郷土料理!とうもろこし粉で激うまタコスも!

料理

初めまして!!
動画を見つけてくれてありがとうございます(∩´͈ ˘ `͈∩)︎

愛媛県民のりーぬと申します!

《材料》

【花粉ねり(雑炊)1〜2人前】

・とうもろこし粉 50g
・水 500ml
・さつまいも ½
・しめじ ½
・人参 ½
◎醤油 大さじ5
◎砂糖 小さじ1
◎塩 少々
(調味料はお好みでもう少し濃くしてもOK)

【和風クレープ(タコス)1〜2枚分】

・とうもろこし粉 200g(なるべく粉が細かいもの)
・水 30〜50mlの間で調節(その日の湿度によって異なります)

◎菊芋
◎キャベツ
◎トマト
◎らっきょう
◎マヨネーズ
◎ゆで卵

〇わさび菜
〇トマト
〇ベーコン(醤油で味付け)
〇マヨネーズ

疲れきったOLが癒しを求めて大自然の中で絶品飯を爆食する楽しさを見つけてしまい、それをきっかけにYouTubeチャンネルを作成しました🙈

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普段は地元でOLをしながら、リポーターやラジオパーソナリティしています。

好きな物は「日本酒」「温泉」「フレーバーティー」!
(実は調理師免許と温泉ソムリエの資格も持っています〜)

これからどうぞよろしくお願いいたします💖

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